Jeg fik i sidste uge købt nogle utroligt ringe ferskner - virkelig kedelige og helt uden smag. Men nu er det jo sådan at jeg virkelig ikke bryder mig om at smide mad ud, så jeg tænkte at en kage måske kunne højne på dem og sørme ja! Den blev faktisk så lækker at jeg nu vil dele opskriften med jer.
Opskriften kan findes
HER.
Den er meget tung, så jeg serverede den med creme fraiche og det var super.
Forresten hvis der er nogen, der kender et trick til hvordan man skærer ferskner over og fjerner stenen uden at det hele bliver totalt smattet, vil jeg gerne høre det ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar