Jeg havde inden luret på Karlstad modellerne i kataloget og der i varehuset stod en Karlstad 3-personers sofa i blå nedsat til 2600, da farven udgår. Normalprisen er 3800. Det kunne hverken manden eller jeg stå for, så må vi spare lidt på nogle andre ting :-D
Nu til noget mere alvorligt - et videnskabeligt eksperiment om at finde den perfekte opskrift på kanelsnegle. Det er endnu ikke, i løbet af mine snart 27 år lykkedes mig at bage de perfekte kanelsnegle og jeg ELSKER kanelsnegle, så nu skal opskriften findes.
Jeg afprøvede fredag Camilla Plums opskrift og i dag Mette Blomsterbergs. Resultatet er indtil videre at jeg synes Camilla Plums var lidt for tørre, men til gengæld fungerer det rigtig godt med revet citroskal i dejen. Mette Blomsterbergs er dejlig saftige og fedtede. Måske lidt rigeligt fedtet, i alt skal der bruges 450 g smør til en portion.
Så indtil videre er den perfekte opskrift altså ikke fundet. Jeg har planer om en tredje portion, hvor opskriften bliver en samling af alle mine tidligere erfaringer :-D
Nu skal vi selvfølgelig lige først have spist de enorme mængder kanelsnegle som ligger i fryseren. Regner dog med lidt barselsgæster i løbet af august, så de skal nu nok blive spist ;-)