3 kg frikadeller...

Redebygningen og projekt fyld fryseren inden spiren kommer fortsætter og i dag var turen altså kommet til mandens ynglingsret, frikadeller. Silas er også temmelig glad for frikadeller, så jeg har simpelthen lavet 3 kg. Puha, det var godt nok en stor portion at stå med. Det var faktisk ikke så slemt at stege dem - brugte 3 pander. Nej, det værste var at røre farsen sammen. Jeg er desværre ikke ejer af en røremaskine, så det endte med at jeg måtte ælte den sammen med hænderne i mit største dejfad. Men det vigtigste er at de er blevet super lækre :-D